鄂州市为湖北省第一批改革开放试验区，空港型**物流枢纽承载城市 [3] ，湖北省历史文化名城，古铜镜之乡，驰名中外的“武昌鱼”的原产地，素有“百湖之市”、“鱼米之乡”等称号。2007年8月18日，鄂州获得了“中部**投资城市”的荣誉称号。 [4] 2017年6月，鄂州市被命名**卫生城市。
一、鄂州武昌鱼
武昌鱼是鄂州市的代名词，“鄂州武昌鱼”是**工商总局批准的我市武昌鱼协会的文字商标及图形商标。2009年底,经过三个多月激烈角逐，鄂州武昌鱼协会的“鄂州武昌鱼”在**500多枚参选商标竞争中脱颖而出，荣获（第三届）中国商标节“2009消费者**喜爱的绿色商标” 100枚商标之一，获得 “绿水晶杯” 奖杯。
二、沼山胡柚
1994年，鄂州梁子湖区沼山镇将常山胡柚迎进门，试种后迅速推广。1997年，经当地农业专家考察确认，沼山具有与常山相同的地理纬度和自然气候环境，适宜推广种植胡柚。经过多年精心培育，这种色泽金黄、酸甜适度的水果，在沼山落地生根，不断给果农带来**2007年，沼山胡柚被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品-产品，许可使用绿色食品标志；今年3月，沼山胡柚成功领取到**工商总局颁发的“沼山胡柚”地理标志证明商标注册证书。这是鄂州市获得**林果原产地证明商标第一例。
三、梁子湖螃蟹
螃蟹，学名中华绒螯蟹，又称河蟹。鄂州境内湖泊众多，港叉密布，水质清新，水草丰富，气温适宜，是螃蟹的上好繁殖栖身之地。其螃蟹以个体较大，颜色纯正（墨绿色），膏肥黄满，质量优良而蜚声中外。90年代鄂州螃蟹抢占香港市场，当地新闻媒体惊呼：“鄂州螃蟹横行香港！”鄂州梁子湖、三山湖是中国**的淡水螃蟹养殖基地，其产品远销日本、新加坡等东南亚**。
四、鄂城鳜鱼
“鄂城鳜鱼”（俗称“鄂城桂鱼”），产地水域主要是鄂州梁子湖和90里长港，梁子湖和长港湖港相连，与鄂州长江相通。梁子湖为**十大淡水湖之一，90里长港水体清澈，水质纯净，无任何污染，90里长港和梁子湖的水域非常适合鳜鱼的生长。该区域四季分明、雨量充沛、光照充足、无霜期长。鳜鱼是一种口大、鳞小、尾圆的鱼，背有黄绿色花纹，形象桂花，俗称“桂鱼”。
五、沼山茶油
“沼山茶油”作为鄂州地区特色农业品牌，现在省内外具有一定知名度。沼山茶油产于沼山，沼山方圆百里，位于鄂州梁子湖之东。沼山重重叠叠、绵延起伏的山峰像一道道屏嶂簇拥着耸立的主峰。主峰高四百一十八米，有覆盆山、狮子石、岩下有沼、清澈见底。沼山森林公园位于大冶市保安镇与沼山镇东南角沼山之巅，铁（山）贺（胜桥）公路从山脚穿境而过。公园内四季景观新颖各异，是春季踏青、夏季避暑、秋季登高、冬季观雪的秀丽场所，非常有利于油茶种植，已有二十余年历史。
